Un sogno da bambino…

Sin da piccolo correvo ai fornelli per cucinare e fare dolci.

Poi l’amore per la pizza ed i primi tentativi.

Finalmente a tanti anni di distanza il sogno è diventato realtà: “MAMMA … CHE PIZZA!!!

…Federico…
  

 

LA PIZZA

La pizza che gusterete avrà levitato per circa 48 ore, perchè solo avendo pazienza e cura nell’impasto si può ottenere il gusto ottimale ed una altissima digeribilità.

La nostra pizza è impastata con farina che arriva da uno dei più antichi molini di Napoli e condita con ingredienti di primissima qualità come l’olio extra vergine di oliva, la mozzarella fiordilatte, la vera mozzarella di bufala campana DOP, oppure con la burrata pugliese.

   

Tour virtuale della pizzeria

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